Monday, May 25, 2015

馬來西亞美食:品香食家小館






大概有三年沒有去美丹峇都喼的品香食家小館了。

這家食家小館的美食很多,中午時段人潮最多,周末還需要排隊才有得吃,士拉央人已司空見慣。

品香食家小館東主程文忠從木屋區到如今的店屋,已經營了二十七年,菜式越研究越多,他的太太鍾小燕原本是銀行經理,持有碩士文憑,後來夫唱婦隨,將生意發揚光大。


這家小館著名的美食有:大生虾滑旦河、招牌蒸龍躉魚、招牌蒸黑班魚頭、清蒸龍虎班、扣肉米粉、斗昌魚粥、魚片排骨皮旦粥、馬友魚粥等,都非常好吃,很有家鄉味。

除了本地食客,許多來自日本及韓國的旅客也慕名而來,圖中的女食客是來自日本的部落客。


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