馬來西亞美食：半山芭王美記燒肉

每天中午12時左右，半山芭一間角落店屋前，聚滿了食客，大家都在等待老板王標輝將一排排燒好的燒肉提出來，燒肉的香味撲鼻而來，眾食客無不流口水。

說的就是王美記海南雞肉飯店的燒肉，除了華仔的整隻豬燒肉，王美記的燒肉堪稱吉隆坡最好吃的燒肉了。

華仔的燒肉比較難吃到是因為必須預定全隻燒豬，最小隻的也要約900令吉，王美記的燒肉，三幾十塊就可以吃到了。

王美記在半山芭已約三十年，每天都準時在中午12時30分才售賣燒肉，眾食客等的就是脆皮的燒肉，不過價錢比一般燒臘店較貴，一條燒肉賣16令吉(如圖)，份量並不多，一個人吃相當吊癮，會感覺意猶未盡，不夠喉，想再點多一條來吃。

王美記燒肉雖然不如一些食客形容般入口即化，但其半肥瘦的燒肉及脆皮，咬進口中，香味溢滿口腔，配上香飯，食慾肯定被刺激上來，尤其是脆皮下的肥肉，幾乎已化成肉油，咬下去，感覺香香的肥油在口里流竄。

王美記食店就在半山芭娘惹路30號，想吃多點最好帶多点錢來，擔心你欲罷不能時，還夠錢買單！