Friday, July 3, 2015

蒥香海鮮飯店

南乳炸雞翅外脆內軟,是蒥香必點的招牌菜,不吃肯定後悔。


蒥香咖哩魚頭的咖哩汁香濃,還有很多配菜,淋飯很好吃,魚肉也很多。


鐵板蘇冬虾帶有甜味有香氣,勝在夠鮮。


上湯拉拉有杞子藥味,太好吃,不會形容了,自己來吃吧!



十五年前,朋友帶我到冼都蒥香海鮮飯店吃飯,我最難忘的就是其咖哩魚頭,超好吃,念念不忘。

十五年後,我帶家人去吃,咖哩魚頭的味道還是那麼香濃,白飯淋上咖哩汁,胃口大增,家人都紛紛贊好。咖哩魚頭的配料豐富,魚肉也很多,不像一些飯店,多數是魚頭骨,少有魚肉,而且蒥香的咖哩魚頭非常新鮮。

除了咖哩魚頭,蒥香的南乳炸雞翅膀不能不點,這道招牌菜炸得非常香脆,雞肉不硬,吃下去有外脆肉軟的配搭感覺,可以說是我吃過最好吃的炸雞了。

上湯拉拉的味道一級棒,藥材湯汁調配得剛剛好,襯托出拉拉的香甜

另一道招牌菜:鐵板蘇冬虾,淋上泰醬,香蕉菜墊底,有一種難以形容的香氣,會在口中散開,再配上一口白飯,化解其濃郁的香氣,非常爽快的感受。

還有咸旦虾姑及德國豬手,也很不錯,我十五年前吃過,這一次沒有點來吃,留待下一次去才吃。

叫了五道菜,五個人,三粒香椰兩杯清水,才131.00,約好家人,下個星期再去吃。

蒥香的另一個特點是人手很多,上菜超快,茶水才送到,菜也上桌了,想和家人閒聊多幾句都不行,因為大家都已食指大動,急不及待的挾菜了。