哥打白沙羅的崛起

哥打白沙羅是個新區，只有短短十多年的發展歷史，很多華裔紛紛搬遷到該地居住，也有不少外勞及外籍學生。

哥打白沙羅是我國發展最神速的地區之一，受到雙威集團、麗陽機構、征陽集團等的青睞，斥資重金打造綜合發展計劃，包括雙威Nexis及Giza、Tropicana Garden、The Strand等等。

除此，許多發展商也在哥打白沙羅地區開發住宅區及建立公寓，產業價值水漲船高，人口也隨著增加，加上捷運即將通行，哥打白沙羅的未來受到各界刮目相看。

哥打白沙羅的周邊地區有許多購物廣場及霸級市場，包括IKEA、The Curve、One Utama等，成為了雪隆居民愛來消費的地方。

哥打白沙羅是華人聚居的地方，有華人當然就有美食，哥打白沙羅也不例外。

哥打白沙羅的美食主要集中在雙威廣場（Dataran Sunway），美食店如雨後春筍般林立，到處可看到小販中心、茶室、日本餐館、韓國餐館、火鍋店、點心店等等。

很可惜的是，有幾家好吃的茶餐室及檔口，由於某種原因而結束營業，令人懷念其美好味道。

首先令我最難忘的是開在新源隆茶餐室（已結業）的William檳城虾面檔口，他的檳城虾面、檳城粿條湯及檳城淋面太好吃了，我常常去吃，可惜由於當時新源隆茶餐室要起租金，William只好搬到鄰近的好街坊美食中心繼續營業，不過生意卻一落千丈，最後無奈轉手他人，再也沒有看到Robert這個年輕人的蹤影。

說到炒粿條，我認為其中兩檔比較好吃，不過最後還是面對關檔的下場。

第一檔是開在美佳堂（基督教堂）後面茶餐室的炒粿條檔，原本由一年輕人在炒，不過由於不好吃又貴，少人光顧，最後轉手給一中年婦女繼續炒，我就吃上了癮，每個禮拜都要吃上兩三次。

可是，不知何故，兩個月後，我再去吃時，竟然也關檔了。

第二檔炒粿條是開在搬遷後的新源隆茶餐室（也已結業），由一老年人在炒，雖然生意不好，但他很用心在炒粿條，我也吃得津津有味，每個星期都會去光顧。

不過，搬遷後的新源隆茶餐室生意一落千丈，最後只好關店，炒粿條檔口也只好跟著結束營業，從此再也看不到此老年人在哥打白沙羅出現。

另一檔我愛吃的是由一對夫婦經營的三間莊豬肉丸粉檔，在上周一（8月1日）關檔了，Ho Chaz茶餐室老板告訴我他們退休了，但我不相信，他們很可能搬到附近的茶餐室。（我終於找到他們，他們搬去了THE STRAND ENCORP MALL附近的茶室。）

自從該檔口在Ho Chaz茶餐室開檔後，其他檔口的生意都受到影響，他們賣了十多碗，其他小販才僅賣一碗，從其他小販的臉色看來，他們很不歡迎該對夫婦在Ho Chaz茶餐室做生意。

該對夫婦的三間莊豬肉丸粉及咖哩面相當好吃，料多，價錢又比其他檔口便宜，食客當然選擇他們而捨棄其他檔口。

另一家我很懷念的是龍門點心店，其燒賣非常好吃，叉燒包、魚賣、蒸排骨等等，都很好吃，而且價錢便宜，可惜的是，錦選點心連鎖店在附近開店後，龍門點心店不久就結束營業了。