Saturday, July 26, 2014

黑店系列之三:掛花錢

近十年,馬來西亞娛樂場所相當流行掛花環給駐唱歌星,掛花場如雨後春筍,開了一間又一間。

其中兩間座落在武吉免登及半山芭的掛花場,幾乎晚晚爆滿,甚至吸引來自新加坡的掛花迷前來捧場,老板賺到盆滿鉢滿。

這兩間掛花場的歌星主要來自中國,也有本地歌星駐唱,花環分別為50令吉、100令吉、200令吉及500令吉,以顏色區分,還有選美皇冠及美后長袍,分別為1000令吉及5000令吉,顧客一般都是掛給指定的駐唱歌星。

也有一些豪客,一出手就掛500令吉花環給每個歌星,若是有20名駐唱歌星,每次的掛花錢就是1萬令吉,但這只是少數,多數顧客都是掛給指定歌星而已。


比較小的掛花場則是10令吉一個花環,通常附屬在小販中心的歌台或酒廊,消費較低,20或30令吉就可掛花給歌星,歌星演唱後,都會下台到顧客的酒桌敬酒致謝,其實是變相的陪座。

在中國,也有掛花場,我的一名資深藝人朋友前往中國拍戲時,不小心進入掛花場黑店,結果被砍菜頭,付了約1000令吉的掛花錢。

 該名資深藝人曾經在馬來西亞的掛花場客串,朋友一般都會掛花環給他,他也很豪爽,把花環轉掛給其他本地歌星,因此他對掛花場瞭若指掌。

有一次,該名資深藝人受邀到中國拍戲,戲拍了幾天後,就到當地一家掛花場聽歌喝酒,隨行的還有大馬的另一名演員,這間掛花場約有30名駐唱歌星,經理介紹了一名女歌星過來打招呼,她長得相當漂亮,大家都談得相當投緣。

我的這名朋友曾聽聞中國有黑店,因此小心翼翼,先問清楚酒的價錢及掛花錢,經理告訴他,酒喝多少就給多少,每個花環人民幣才20元,喜歡掛多少就掛多少。

我的朋友心想:每個花環折合馬幣才10令吉,那就掛3個花環給剛才過來陪坐的女歌星吧,那也只不過30令吉。

經理問:老板,要掛多少個花環?

朋友說:掛3個!

當時,台上有30名歌星在輪流唱歌,服務生根據經理指示,掛了3個花環給有關女歌星。

隨後,服務員送上掛花單,我的朋友一看:1800元人民幣,搞錯了吧,3個花環不是才60元人民幣嗎?

我的朋友要求經理過來,問他是不是開錯單了。

經理說:沒錯啊,總共1800元人民幣,您說要掛3個花環,我們有30名歌星,每人3個花環,總共90個花環,一個花環20元,90乘20,不就是1800元嗎?

朋友說:我只是要掛3個花環给刚才那个歌手而已, 没有說要掛给其他歌手, 而且只看到你們掛3個花環給那個歌手而已,其他人為甚麼沒有掛?

經理說:我們這里的規舉是這樣的,您掛一個花環給這個歌手,就是代表掛給全體每個歌手一個花環,您掛3個花環,就是代表掛3個花環給每個歌手。

朋友說:你怎麼沒有告訴我!

經理說:您怎麼沒問我?

朋友在無計可施之下,只好付出1800元及幾十元的酒錢,留下未喝完的酒在酒桌上,滿肚子氣離開這間黑店。
 
下期:桌下酒都算你的賬

Friday, July 18, 2014

黑店系列之二:變美金

近十多年,許多大馬商人到中國大陸經商或投資,有人賺到錢,也有人遇上騙徒虧了錢,際遇不同。

除此,也有不少大馬人誤踩黑店,有的因而被禁錮,須越洋驚動家人滙錢救人,有的則刷爆卡才能脫身。

中國的夜店,比起大馬的夜店,當然是"物美價廉",在中國公安還未大舉掃黃之前,東莞、常平、深圳、珠三海等地,可謂是男人天堂,到中國旅遊或經商的新馬人,很少抵得過大陸溫柔鄉的誘惑。

在中國,不但酒便宜,女陪座的價錢也比大馬便宜很多,和新加坡相比,更有天壤之別,在馬來西亞夜總會的一個晚上消費,可以在中國的夜總會消費三次,而且美女如雲,在東莞常平,一般夜店都有數百名美女任君挑選,一晚陪酒才兩百人民幣,其他服務才另計。


雖然中國的夜店便宜好玩,但是必須在當地人陪伴之下前往,或由識途老馬帶路,否則分分鐘鐘誤踩黑店,進得去出不來。

尤其是獨行者,在中國各城市行走時,可常遇到有人在路邊拉客,千萬別跟隨他們到酒廊或按摩院,多數都是黑店,不花個千多兩千令吉,休想脫身,我會在未來系列告訴大家幾個我的朋友親身案例。

我在吉隆坡的一名朋友,數年前與三名朋友到中國經商,他們談完生意後,第三天晚上,在沒有當地人的陪同下,前往一間座落在下榻酒店附近的KTV酒廊消遣,酒廊設在店屋三樓,裝潢還算不錯。

四人進去後,看來只有25歲的年輕媽咪笑盈盈過來招待,身著旗袍的女招待送上熱毛巾。

媽咪說,只要消費超過一千元,KTV廂房免費,四人心里估計,折合馬幣才不過五百令吉,互相打個眼色,就隨媽咪進到廂房。

媽咪還說,大家萍水相逢,洋酒也打折,威士忌三瓶千二,他們心里想,太便宜了,折合馬幣一瓶只不過兩百令吉,他們也學中國人的口吻:行!

女陪座呢,媽咪說,陪酒到打烊,每人兩百元,他們心里想,在馬來西亞可要四百令吉,如今折合才一百令吉,他們要了6名陪座女郞,個個都年輕貌美,大家玩到非常開心,心里盤算:酒加美女,總共才2400人民幣,馬幣只不過1200令吉,除以四,每人才三百令吉。

快樂的時光總是過得特別快,到了結賬時,燈光一照,四人幾乎暈倒,總共2500美元,若付人民幣是16,500,折合馬幣約8250令吉。

四人不滿,明明消費是2400人民幣,若再加水果毛巾,也不過2500人民幣。

媽咪又是笑盈盈說: 老板,我們的店是招待外賓的,我們都是以美元收費啊!

朋友說:妳怎麼沒有告訴我們,你這分明是黑店!

媽咪說:你們怎麼沒問啊,我們以為你們都懂此規舉啊!

隨後,幾名彪形大漢就出現在媽咪身後了,四人面露驚色:踩進了黑店,怎麼辦?

朋友說:我們沒有那麼多現金。

媽咪說:你們有卡吧?

媽咪身後一名大漢說:出來玩,不可能沒有卡吧!

四人為了保命,搜完口袋的現款,心不甘情不願的又掏出信用卡,才總算結得了賬,店家才開了門讓他們出去。

下期: 资深藝人挂花被砍菜头

黑店系列之一

到外國旅遊,如果沒有地頭蛇或當地人陪伴,最好不要到夜生活的聲色場所喝酒,因為你很可能誤踩黑店,進得去出不來,尤其是日本和中國大陸。

多年前,台灣一名年輕人被公司派到日本考察,到了日本後,他聯絡在日本讀書的學弟,他們在旅館碰了面,談了一陣後,其中一人提議到外頭。

兩人就在赤坂街道散步,走累了,聽到街販吆喝:『啤酒,一百圓』。兩人就傻傻進入,簡直是自投羅網,踩到黑店。

進入後,兩位美眉過來打招呼,不問他們就逕往身邊坐下。還說:帥哥,口渴,可以請我們喝酒嗎?他們也不加思索,同聲喊OK。

聊了一個鐘頭,起身要離開,看到賬單幾乎要昏倒,『一共45,200圓』。他第一個反應問學弟,有沒有帶錢?學弟說:我是窮學生,苦哈哈,哪有錢?他皺著眉頭苦笑。

揮手叫媽媽桑。媽媽桑是來了,但是後頭跟了兩名彪形大漢。

他說:這賬單請說明一下。

媽媽桑說:啤酒兩杯200圓。美眉喝的頂級cognac一杯10,000圓,兩杯20,000圓。進來時不是有位漂亮的美眉帶位嗎?小費5,000圓。你聽!音樂多麼悅耳啊,10,000圓。冷氣多麼涼爽啊,10,000圓。合計45,200圓。小哥還有甚麼問題?

他說:太貴了,在洛杉磯不用一半價錢。

媽媽桑說:小哥,這裡是東京,房租、物價樣樣貴。

他說:我是歸國日僑,對東京不太熟悉。這樣好了,請你叫美國憲兵(MP)過來,我想聽聽他的意見。

當年他穿花襯衫,年輕氣盛,英語講的流利又快,蠻像歸國日僑。突然抬出MP字眼,把他們唬住。

媽媽桑一時愣住,兩名大漢拉她一把後退商量。

一分鐘後,媽媽桑再度上場。帶著笑容,媽媽桑說:小哥,我們打個商量,你身上有多少錢?

他說:在洛杉磯,頂多20,000圓, 今天的服務還算不錯,5000圓算是小費。掏出口袋的錢,放在桌上,拉住學弟快步離開。

其實25,000圓是他口袋僅有的錢。25,000圓折算約新台幣9,000元,按照現在物價約在3萬元,可以買50打啤酒。黑店的啤酒,即使打了對折,也貴得離譜。什麼『啤酒,一百圓。』根本是騙人,也只有外地人,才會誤打誤撞。

案例取自"老母雞日記"部落格

下期:人民幣變美金

Wednesday, July 9, 2014

馬來西亞美食:太平甘文丁羅弄幼蝦乾撈面









太平甘文丁美食不多,最出名的是太平甘文丁扣留營。

如果你有去太平甘文丁,你一定要去吃羅弄幼蝦乾撈面,甜甜辣辣的味道,不但好吃,而且又很便宜,我每次都至少吃兩碗,它的咖哩面也不錯 。

此店就在甘文丁交通燈附近,過了前往甘文丁扣留營的交通燈左邊一排店屋就是,雖然沒有招牌,但你可以看到很多人在等吃。

幾年前,我回去太平吃時,一碗才1.80,而且料又多。這檔原本在甘文丁培才華小附近小羅弄販賣的熟食面,已賣了數十年,以前是一对母子在卖, 當時一碗才賣30仙,紅豆水才10仙,如今搬到附近一間店屋經營。

它的特点是加了很多幼蝦在乾捞面上, 其他地方找不到這種甜辣乾撈面味道,它也是培才学生及许多太平人的回忆。

Saturday, July 5, 2014

馬來西亞美食:太平芋頭豬腸粉





相信太平人都吃過太平榴槤坡小販中心C37號檔口的豬腸粉,太平人在外地看到豬腸粉點來吃時,就是吃不到太平豬腸粉香滑及特制甜辣醬的美好絕配味道。

該檔已賣了二十多年的豬腸粉,是我在太平時愛吃的美食之一,每碟才2.20,加油蔥2.50,必須早點去吃,否則就會排長龍。

該檔豬腸粉與外地豬腸粉不同的地方是可加芋頭糕,檔主會撒很多洋蔥碎在豬腸粉上,淋上很多特制甜辣醬,本來沒有味道的豬腸粉油滑又香厚,配在一起變成了絶世美食,吃起來另有一番風味。


另外, 該檔豬腸粉的紅豆糖水及腐竹薏米糖水也很好喝,與
豬腸粉是很好的配搭


如果你有到太平,可不要錯過這道美食哦!


*照片取自網上