Tuesday, March 22, 2016

太平咖啡廳與咖啡廳之爭



太平人很有口福,不但街邊小販及小販中心的美食好吃,連酒店咖啡廳的食物也很美味。

我要說的是美景酒店的咖啡廳。


美景酒店座落在古打路,建立於八十年代,已有約三十年歷史,當年是繼文華酒店之後的太平第二大酒店,常有外地旅客到來下榻。


美景酒店的房祖不貴,最吸引人的地方是其咖啡廳,也是太平人愛去用餐的地方,價錢不但公道便宜,大多數人都消費得起。


我住在太平時,也常和朋友或家人去用餐,咖啡廳時常高朋滿座,服務生多數是印裔(經理及其中一兩人會講福建話),服務態度很好,上菜也很快。


我聽說廚師是海南人,最好吃的是炒面(我比較喜歡炒米粉面)及炒飯,當時的雞扒也不錯,尤其是Chicken Marryland.


吃完飯後,太平人多數會點雪糕,這里的雪糕便宜好吃,這里就不多介紹,你去太平時記得去嚐試啊!



據悉,在九十年代的輝煌時期,美景酒店的主要收入竟然來自咖啡廳(每個月都賺大錢),而不是酒店房租,結果引起太平超級集團(Super Motor)的興趣,建立了Legend Inn酒店,同時附設咖啡廳。

Legend Inn
酒店非常重視咖啡廳的生意,推出各種美食吸引顧客,初時確實搶了一些美景酒店咖啡廳的顧客,但由於價錢不夠大眾化,顧客又較懷念美景酒店咖啡廳的食物,因此美景酒店咖啡廳依然高朋滿座,最後各有各做,結束一場咖啡廳與咖啡廳爭。

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