拾金不昧

相信很多人都拾過錢包或現款，如果是錢包，要找失主並不難，如果只是現款，可能就找不到失主了。

新加坡德士司機拾金不昧，將23萬5500新幣送還失主（約70萬令吉），網民大贊已宣告破產的德士司機誠實。

不過，也有網民質疑此事造假，因為德士司機在兩年前已是泰國失主的臉書網友，也有網民認為，德士司機不敢貪財是因為新加坡法律嚴厲，如果將該筆鉅款佔為已有，可能面對法律制裁，因為失主向警方報案，警方可通過閉路電視及有關德士公司，找到該名司機，進而尋回該筆鉅款。

根據大多數國家的法律，如果你的存款戶頭突然多了一筆款項，如果你把它提出及花掉，你將會遭到逮捕及提控，2011年，紐西蘭的Westpac Bank發生了一起內部系統錯誤，導至一名存戶意外獲得1000萬紐元，該存戶花掉了錢，結果遭到警方逮捕。

1988年，我在生活出版社擔任風采雜誌記者，有一天，我到攝影部處理事務，經過新生活報編輯部門口時，發現地上有一大叠錢（大概是我當時的一個月半薪水），我拾起來後，我並沒有佔為已有，馬上問附近的同事有誰掉了錢，當時沒有人站出來認回失款。

約莫一個小時後，一名女失主出現了，說出了她的失款數目，我當場將失款還給她，如果我沒記錯，她叫阿蓮，人長得胖胖的，短頭髮，她並不是生活出版社的職員，但是萬能開彩日，她會到來一趟。

我的另一次拾到金錢經驗是在雲頂遊樂場，當時我和家人坐震震車，結束後，我們發現了一個錢包在我女兒的座位上，我打開來看，里面有好多張信用卡及一大筆現款（估計有兩三千塊），我女兒說，爸爸，失主一定很傷心，我們將錢包交給工作人員，等失主來認領。

我們將錢包交給工作人員後，繼續我們的行程。

從此，我就再也沒有拾到金錢或錢包了。

太平的豬腸粉

太平的豬腸粉也是很特別，其他地方吃不到，尤其是其特制紅色甜辣醬及撒上佷多炸油蔥及芝麻。

不像其他地方的豬腸粉，太平豬腸粉沒有釀料魚丸或腐皮，也沒有虾膏醬，一般有加芋頭糕，其中一檔還加上虾米。

太平有三檔好吃的豬腸粉，分別是拉律峇登小販中心第71檔豬腸粉、太平Siang Malam阿順豬腸粉及太平榴槤坡小販中心C37號檔口的豬腸粉。

我個人比較喜歡太平榴槤坡小販中心C37號檔口的豬腸粉，相信太平人都吃過，太平人在外地看到豬腸粉點來吃時，就是吃不到太平豬腸粉香滑及特制甜辣醬的美好絕配味道。

該檔已賣了二十多年的豬腸粉，是我在太平時愛吃的美食之一，每碟才2.20，加油蔥2.50，必須早點去吃，否則就會排長龍。

該檔豬腸粉與外地豬腸粉不同的地方是可加芋頭糕，檔主會撒很多油蔥在豬腸粉上，淋上很多特制甜辣醬，本來沒有味道的豬腸粉變得油滑又充滿香味，配在一起成了絶世美食，吃起來別有一番風味。

暗藏美食的世外桃園司南馬

霹靂司南馬是一個離開太平約50公里的小鎮，車程約一個小時，民風樸素，環境清幽，居民過著與世無爭的生活，可謂是個世外桃園。

司南馬雖然沒有繁華迷人的市景，沒有車水馬龍的街道，但是卻暗藏美食，許多老饕不辭舟車勞頓，千里迢迢到來品嚐美食。

我比較知道的是其中兩家飯店，即家鄉飯店和林記飯店，著名的是清蒸南哥魚（順売）、薑蔥炒田雞、雞精田雞、咖哩大頭虾、清蒸白須公、清蒸水馬溜（Sebarau）、咸魚肉餅豆腐等等，全部原汁原味，家鄉味道煮法，包你吃到回味無窮。

林記飯店還有一道美食必吃，就是其祖傳雲吞面，踏入林記飯店，你可以看到食客先吃了一碟干撈雲吞面，然後再吃飯，你可以想像林記的雲吞面有多好吃，否則食客就要吃飯了，還點了一碟雲吞面來塞飽肚子？

更重要的是，如果你是來自大城市，付錢時你會以為店家算錯賬，因為價錢是便宜到叫人偷笑！

太平咖啡廳與咖啡廳之爭

太平人很有口福，不但街邊小販及小販中心的美食好吃，連酒店咖啡廳的食物也很美味。

我要說的是美景酒店的咖啡廳。

美景酒店座落在古打路，建立於八十年代，已有約三十年歷史，當年是繼文華酒店之後的太平第二大酒店，常有外地旅客到來下榻。

美景酒店的房祖不貴，最吸引人的地方是其咖啡廳，也是太平人愛去用餐的地方，價錢不但公道便宜，大多數人都消費得起。

我住在太平時，也常和朋友或家人去用餐，咖啡廳時常高朋滿座，服務生多數是印裔（經理及其中一兩人會講福建話），服務態度很好，上菜也很快。

我聽說廚師是海南人，最好吃的是炒面（我比較喜歡炒米粉面）及炒飯，當時的雞扒也不錯，尤其是Chicken Marryland.

吃完飯後，太平人多數會點雪糕，這里的雪糕便宜好吃，這里就不多介紹，你去太平時記得去嚐試啊！

據悉，在九十年代的輝煌時期，美景酒店的主要收入竟然來自咖啡廳（每個月都賺大錢），而不是酒店房租，結果引起太平超級集團（Super Motor）的興趣，建立了Legend Inn酒店，同時附設咖啡廳。

Legend Inn酒店非常重視咖啡廳的生意，推出各種美食吸引顧客，初時確實搶了一些美景酒店咖啡廳的顧客，但由於價錢不夠大眾化，顧客又較懷念美景酒店咖啡廳的食物，因此美景酒店咖啡廳依然高朋滿座，最後各有各做，結束了一場咖啡廳與咖啡廳之爭。

黑店系列之六：北京三里屯酒吧街

接下來，我要談的是在北京的黑店。

一宗是網友在北京三里屯酒吧街被騙的經過，另一宗是檳城商人在北京王府井大街被騙的過程。

先說網友在三里屯酒吧街被騙的事件，根據該名網友在網上的貼文，當時他和一名朋友到北京自由行，一個星期後，聽說那邊很熱鬧，老外喜歡去消遣，因此過去見識一下。

到中國自由行，如果一個人獨行，千萬別理會在路邊拉客的男子或女人，不要跟隨他們去口中所說的酒吧，不要相信有美女陪座的誘惑，否則很可能被騙失財，甚至被軟禁或受到傷害。

這些在路邊拉客的男女，背後黑店大多有黑道背景，已經有不少人明知被騙，但都無可奈何，只好當著破財消災。

有些酒客不甘被騙，在結賬時與酒吧人員發生爭執，結果被保安毆打到遍體鱗傷，在三里屯是常有的事。

事主說，當天天色已暗，他和朋友搭德士在三里屯十字路口下車，然後朝左步行過去，現場相當熱鬧，都是酒吧，他們一邊走一邊朝酒吧內觀望，旁邊很多人過來拉客進去酒吧消費。

他們不理會這些人，找到了一家比較多人的酒吧，男招待拿單子給他們看，百威啤酒一瓶要價80元，他們心想，反正都來了，每人要了一瓶啤酒。

可是，男招待送上啤酒後，另外拿了兩盤花生放在他們的桌面上，然後說總共280元。

「兩杯啤酒就這樣被收了280元，根本就是強迫人消費，心里很不爽，喝完了酒，我們馬上走人。」

他們走出酒吧後，又有很多人圍上來，說他們的酒吧怎麼怎麼好玩，一個四十來歲的女子一直跟著他們走，叫他們到她的酒吧看看沒有關係，不玩也不要緊，價格特別公道，他們最終被說動了。

走了五六分鐘，就到了她口中所說的那家酒吧，門口並不起眼，也沒有甚麼氣氛，進去里面後，只看到幾桌客人在玩，酒台旁邊很多女孩子坐著，他們心想，反正都過來了，喝了一杯就走。

他們坐下後，點了兩瓶啤酒，可是男招待直接拿了六瓶啤酒放在桌台上，而且直接開了，他們心想，就喝了算了，一會買單就走。

接下來，好戲來了，坐在酒台的那些女孩圍過來，說要陪他們喝酒，事主不願意，她們還笑他們是不是同性戀不找女孩子，她們說陪酒很便宜的，只要100元。

事主的朋友認為，100元並不貴，就叫兩個女孩過來陪一下好了，他們是坐在大廳，對方要求他們進入包廂，但事主拒絕她們的「好意」。

接下來他們一起玩骰子，她們說不喜歡喝冷的啤酒，然後一下子拿來了12瓶不冷的啤酒，事主看她們要喝也就算了，玩了幾把，桌面上的啤酒就沒了，剩下的是空瓶。

這時，男招待拿了很多盤水果過來，事主說他們並沒有點水果，但是男招待不理會他們，放下後就走開，事主馬上生氣，那里有強迫人消費的，那兩個女孩就說，她們要吃，還叫男招待再拿12瓶酒過來，這時，事主已感到不妥，但她們立刻把啤酒開了。

當事主不高興的叫買單，這兩個女孩子馬上翻臉，要求先結了她們的錢，每人400元。

剛才不是說100元嗎，怎麼變成400元了?

她們說，100元是給公司的錢，並指責事主為甚麼開始沒有問清楚，事主立刻明白，進入了黑店。

事主和朋友前後喝不到兩瓶啤酒，酒單拿來時: 2050元。

同時，幾名高大的男子圍了上來，事主在「眾目睽睽」之下，只好付款了事。

事主還有一點不明的是，這兩個陪酒女怎麼喝酒喝得那麼快，原來是趁他們不注意時，把酒全部倒在地上了。

系列七：檳城商人在王府井大街被騙

黑店系列之五：路易十三

時常有去夜店的人都知道，有的陪酒女郎是按時陪座，或是包＂小鐘＂及包＂大鐘＂，有的是＂飛台＂賺小費，有的則是靠喝酒抽佣。

這件事是發生在我一名朋友身上，他是吉隆坡一家著名旅行社的老闆。

雖然他經常帶團出國，但還是誤踩了黑店。

他說，約五年前，他帶團到中國旅遊，團中有數人是他的好友，他們下榻在當地一家四星級酒店。

他指出，該家酒店底層有一家卡拉OK酒廊，照理是很安全，不會是黑店。

＂其實，這家卡拉OK酒廊並不是由酒店本身經營，而是租給外人經營，不過招牌卻是掛著酒店的名字，我們認為應該不會有問題，才進入消費。＂

當他們四人進入卡拉OK酒廊，詢問價錢後，大家都覺得不貴，不過必須請陪酒女郎喝洋酒，每杯才20元人民幣，小費隨意。

當時，共有四名陪酒女郎過來陪座，她們坐下後，服務員就每人遞上一小杯威士忌給她們，然後要求我的朋友簽名，單上寫明每杯20元人民幣，四杯共80元人民幣，我的朋友心想，也只不過是馬幣40令吉，就簽下了大名。

他們當時坐在酒廊大廳喝酒唱歌，越喝越開心，也不介意陪酒女郎不斷的點酒喝，她們的酒量看來很不錯，三幾個小時總共喝了60杯威士忌。

＂這些女孩子喝了60杯威士忌，也只不過1200元人民幣。＂

可是，當酒單送上時，就不是那麼一回事了，陪酒女郎喝的洋酒總共1萬2000元人民幣，我的朋友突然感到不妙，心里劃過一道冷意，上當了。

不過，我的朋友畢竟見過大場面，處變不驚，要求經理解釋酒單，明明寫明每杯威士忌20元，怎麼變成了每杯200元。

酒廊經理:酒單沒錯啊，她們喝的是路易十三威士忌，每杯200元，她們總共喝了60杯，所以1萬2000元。

我的朋友:你們分明是黑店，我剛才簽的是每杯20元，怎麼現在變成路易十三了呢?

這時，經理身後出現了三名大漢，經理強辯陪酒女郎喝的是路易十三威士忌，每杯200元，要求我的朋友付賬。

我的朋友當然不肯就範，他在馬來西亞有頭有臉，時常帶團到中國，也認識不少中國朋友。

這種情況下，我的朋友唯有表明身份，他不客氣的說：你們想把這件事閙大嗎？我明天就召開記者會。

我的朋友：還有，如果她們真的是喝路易十三威士忌（在馬來西亞的夜店一瓶要1萬令吉以上），請把酒瓶取出來，我就付錢！

當然，對方不可能取得出路易十三的酒瓶，最後，驚動了酒店總經理到來解決此事，並表示將在明天給我朋友一個交待。

隔天，酒店總經理親自向我的朋友道歉，而且昨天的酒單一筆勾銷，當作酒店請客。

我的朋友最後還是照付了他們的酒錢以及每杯20元的陪酒錢，兩千元人民幣有找。

馬來西亞美食：雞飯

八十年代，我在新加坡工作時，愛上了紅山的一家海南雞飯，我幾乎可以每天中午都吃同事打包回來的白斬雞飯，飯香雞滑，當時一包才塊多新元，非常好吃，至今念念不忘。

回馬後，在太平大千茶室找到一家味道與新加坡紅山不相伯仲的海南雞飯，吃了好多年後，搬到吉隆坡就找不到這種味道了。

在吉隆坡，有很多雞飯店或雞飯檔，我試過好多家，但是就是很難找到那種香氣噴人，雞肉嫩滑的白斬雞飯，我去過格那拉再也、半山芭、甲洞、怡保路、士拉央、國都花園、八打靈再也十七區組屋、安邦大路等地的著名雞飯店，可是就是找不到那種飯香雞滑的好吃雞飯。

至到最近幾年，我終於找到了幾家非常好吃的雞飯，排名如下：

1.蘇丹街雞容海南雞飯
2.哥打白沙羅為食雞飯店
3.半山芭王美記海南雞飯

我選這三家飯店，是以其飯香、雞肉新鮮及滑度、配料、佐料、味道、免費熱湯及服務等，作為評選。

另外，還有一家著名的雞飯店我還未品嚐過，那就是在八打靈再也百樂園的廣西仔菜園雞飯店（目前已有五家分店），聽說非常好吃，價錢公道，有空會去一試。

馬來西亞美食：爪哇面及Mee Rebus

太平拉律馬登美食中心的吉靈面已賣了數十年，是太平人喜愛的美食之一。 

新加坡MEE REBUS是沒有炸餅的，味道也很不錯。 

檳城爪哇面的醬汁較紅，馬鈴薯也較大塊。

太平的吉靈面勝在炸餅香脆，醬汁獨特。

爪哇面、吉靈面或Mee Rebus是我最喜愛的美食，只要看到有小販賣這種美食，我一定會叫來吃。

當然，有好幾次都是失望而歸。

爪哇面、吉靈面或Mee Rebus，有華人、印度人及馬來人在賣，也有人賣沒有炸餅的新加坡Mee Rebus。

爪哇面及吉靈面一般由華人售賣，以蕃茄及马铃薯等煮出來的醬汁，呈紅色或淡紅色，配料有雞蛋、豆腐乾、炸脆餅或炸虾餅，會提供酸柑及參巴，馬來人及印度人賣的Mee Rebus或Mee Jawa，醬汁呈黃色，配料也是雞蛋及豆腐乾，但炸餅（印度餅）則沒有那麼香脆，他們提供的是青辣椒。

新加坡Mee Rebus也很好吃，醬汁呈褐色，不過沒有炸餅，在百乐镇（Damansara Utama）的Village Park Nasi lemak餐館有賣，我常去吃，料多，一碟七塊錢。

我時常在八打靈再也及哥打白沙羅尋找美食，原本在哥打白沙羅DU茶餐室賣的爪哇面，我只吃了兩次，因為醬汁太甜，食客不大能接受，已關檔。另外一檔剛在哥打白沙羅Strand廣場附近茶室開檔的所謂檳城爪哇面，醬汁還可以，可是配料太差，竟然沒有雞蛋，沒有炸餅，只是豆腐乾切成絲，一碟六塊錢，貴又不好吃。

在哥打白沙羅好街坊美食中心的爪哇面，雖然也賣六塊錢，但是配料豐富，炸餅很香脆，醬汁也很好，值得一吃。

另一家在Tropicana的Casa Tropicana B座公寓樓下的Mee Jawa ，也很好吃，一大碟九塊九，料很多，炸餅也很香脆。

我公司附近也有一檔印度嘛嘛賣的Mee Rebus，也相當有名，很不錯一下。

在太平，拉律馬登美食中心的吉靈面及保閣亞三的吉靈面，都由華人經營，很好吃，回太平我必定去吃。

Mee Rebus也讓我想起我的童年，當年有一檔印度人賣的Mee Rebus，他也炒Mee Mamak，他晚上踩著三輪車到村里來，村民就在檔口旁大快朵頤，當時一碗才幾毛錢。